Fusilli aux épinards crevettes et asperges

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Ingrédients

  • 1 livre de crevettes 50/70
  • 2 boîtes [340 mL chacune] de pointes d'asperges
  • 3 gousses d'ail
  • 10 petites tomates italiennes
  • 5 c. à thé d'huile d'olive
  • Basilic frais
  • Origan
  • Thym
  • Sel
  • Poivre
  • Fusilli aux épinards
  • Jus de 2 citrons

Préparation

  1. Dans un plat allant au four, mettre les asperges, les crevettes, 2 gousses d'ail et 3 c. à thé l'huile d'olive l'huile. Couvrir et cuire au four à 350°F durant 20 minutes.
  2. Pendant ce temps, cuire les pâtes; les laisser égoutter. Dans le même chaudron, faire revenir l'autre gousse d'ail dans 2 c. à thé d'huile d'olive.
  3. Ajouter les pâtes, la préparation d'asperges et crevettes, le basilic, l'origan, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron et cuire à feu moyen 10 minutes. Servir

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4 portions

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