Biscuits d' Halloween sur un Batonnet

Ingrédients

• 1 tasse (2 batonnets) de margarine ou de beurre ramolli
• 3/4 tasse de sucre granulé
• 1 c. à thè d' extrait de vanille
• 3/4 tasse de cassonade dorée tassée
• 2 oeufs
• 2 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/3 tasse de cacao HERSHEY
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à thé de sel
• Environ 18 batonnets de bois
• Glaçage décoratif

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 F (177 C). Dans un grand bol, battre au mélangeur à vitesse moyenne le beurre, le sucre granulé, la cassonade et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter les oeufs et bien battre. Mélanger la farine, le cacao, le bicaronate de soude et le sel, ajouter graduellement au mélange de beurre et battre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
2. Déposer des cuillérées d'à peine 1/4 de tasse de pate sur une plaque à biscuits non graissée en laissant 3 po (7,7cm) entre chacune. Façonner en boules. Insérer un batonnet de bois à mi-chemin au centre de chacune. aplatir légérement.
3. Cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu' à ce que les biscuits soient cuits. Laisser refroidir 3 minutes; enlever délicatement les biscuits de la plaque et les déposer sur une grille. Laisser refroidir complétement. Décorer d'un glaçage, si désiré.