Crêpes aux pommes de terre
Imprimer Catégorie Crêpes Thèmatique Aucune thèmatique Source Louise Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de pommes de terre crues, râpées grossièrement
- 2 c. à thé d'oignon râpé
- 2 c. à table de farine
- 3/4 c. à thé de sel
- 1/8 c. à thé de poivre
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 2 oeufs battus
- Gras
Préparation
- Mélanger pommes de terre, oignon, farine, sel, poivre et poudre à pâte; ajouter les oeufs battus juste avant la cuisson.
- Chauffer le gras; verser quelques cuillerées à table de la préparation et étendre uniformément. Dorer 1 à 2 minutes de chaque côté.
Commentaire du cuisiner
Quantité: environ 18 crêpes
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