Beignets soufflés de la cabane à sucre
Imprimer Catégorie Beignes traditionnels Thèmatique Aucune thèmatique Source Pierrette Blais Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses de farine
- 3 oeufs
- 1 tasse et 1/2 d'eau
- 3 cuillères à table de levure chimique (poudre à pâte)
- 1 cuillère à thé et 1/2 de sel
- huile pour friture
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et jeter par grosse cuillièrées dans l'huile bouillante. Cuire jusqu'à ce que les boules de pâtes forment des pics et soient bien croustillantes. Servir avec du sirop d'érable.
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