Tarte à la citrouille 4

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Tarte à la citrouille 4

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte non cuite de 22.5 cm (9 po)
  • ½ ml (⅛ c. à thé) sel
  • 170 ml (⅔ tasse) sucre*
  • 5 ml (1 c.à thé) épices pour pâtisserie
  • 420 ml (1⅔ tasse) lait
  • 2 oeufs*
  • 440 ml (1¾ tasse) citrouille cuite en purée

Préparation

  1. Bien mélanger tous les ingrédients de la garniture. Remplir l'abaisse à tarte. Préchauffer le four à 230 ºC (450 ºF). Faire cuire au four 10 minutes.
  2. Réduire la température du four à 350ºF (180ºC) et poursuivre la cuisson 50 minutes ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre. Laisser refroidir.

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4-6 Portions
Préparation: 10 min
Cuisson: 50 min

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