Café brésilien

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Café brésilien

Ingrédients

  • 75 ml (1/3 tasse) cacao
  • 5 ml (1 c. à thé) sel
  • 5 ml (1 c. à thé) cannelle moulue
  • 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
  • 1,25 L (5 tasses) eau
  • 325 ml (1 1/3 tasse) café fort

Préparation

  1. Dans une casserole grande, combiner le cacao avec le sel et la cannelle. Ajouter l'Eagle Brand et bien mélanger.
  2. Chauffer à feu moyen et incorporer lentement l'eau et le café. Bien chauffer le tout, sans toutefois porter à ébullition. Servir immédiatement

Commentaire du cuisiner

Donne : 8 tasses
Temps de préparation : 10 minutes
* Mettez du piquant dans votre vie? en commençant par votre café!

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