Muffins à la banane coeur de nutella
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 80 g de beurre mou
- 70 g de sucre roux (cassonade)
- 150 g de farine
- 2 c. à café (thé) de levure chimique (poudre à pâte
- 1 c. à café (thé) de vanille liquide
- 2 bonnes pincées de sel
Préparation
- Préchauffez le four à 205°C 400°F (thermostat 7).
- Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs, la vanille puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
- Graissez des moules à muffins (9) (sauf s'ils sont en silicone). Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère à café, ou plus, de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ. Sortez du four et attendez avant de démouler.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: Dabue
Photo: Dabue voir Blog: http://lepalaisgourmand.blogspot.com
Ces muffins sont tout simplement exquis avec leur bon goût de banane et chocolat!! Pour une touche encore plus gourmande nappez-les de nutella. Cette recette vient du blog Couleur de vie.
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