Salade César aux oeufs endiablés

Ingrédients

• 6 oeufs à la coque
• 1 c. à table (15 ml) de mayonnaise
• 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
• 1 c. à table (15 ml) Relish aux Cornichons à l'aneth Bick's®
• 1 c. à thé (5 ml) de saumure de cornichons à l'aneth Bick's®
• sel et poivre au goût
• 1 c. à table (15 ml) de ciboulette, coupée aux ciseaux
• 4 Mini Crunch'ems Bick's® à l'ail, tranchés en 3 morceaux
• aneth frais, ciboulette, paprika fumé pour garnir, facultatif
• 6 tasses (1,5 L) de salades vertes mélangées

Préparation

1. Couper les oeufs en deux, enlever les jaunes et les mettre dans un petit bol. Mélanger les jaunes avec les six prochains ingrédients.
2. Déposer une tranche de Mini Crunch'ems Bick's à l'intérieur de chaque blanc d'oeuf. Remplir la cavité des blancs d'oeufs du mélange de jaunes d'oeufs.
3. Garnir d'aneth frais, de ciboulette et de paprika fumé si désiré. Servir sur une salade verte.