Kebabs de crevettes
Imprimer Catégorie Crevettes Thèmatique Aucune thèmatique Source C'est simple c'est maison Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- ¼ tasse (50 mL) Morceaux de piments bananes Forts Bick's®
- 2 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive
- 2 c. à soupe (30 mL) d'origan frais, haché
- sel et poivre au goût
- 1 lb (450 g) de crevettes crues (31- 40 par livre), décortiquées et déveinées
- jus de citron, facultatif
- 10 brochettes de bambou
Préparation
- Faire tremper les brochettes de bambou dans l'eau pendant la préparation de la recette. Graisser légèrement la grille du barbecue et préchauffer à feu élevé.
- Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen. Ajouter les crevettes et mélanger juste assez pour enrober les crevettes. Laisser reposer 5 minutes.
- 4Enfiler 3 crevettes sur chaque brochette et faire griller de 1 à 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques. Déposer sur une assiette de service et arroser de jus de citron.
Commentaire du cuisiner
Donne : 10 kebabs
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson - 4 minutes
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