Haricots verts aux herbes et à l'ail

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Ingrédients

  • 1 lb d'haricots verts
  • 2 c. à de thé de beurre ou d'huile
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 1 c. à table de thym ou origan frais, haché (ou 1/2 c. à thé séché))
  • sel et poivre au goût

Préparation

  1. Tailler les haricots et faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 ou 5 minutes; égoutter.
  2. Dans une casserole, faire fondre le beurre; ajouter l'ail.
  3. Ajouter les haricots, le thym ou l'origan, le sel et le poivre.
  4. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les haricots soient chauds.

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4 portions

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