Crêpes aux fraises avec sauce à la fraise

Ingrédients Crêpes

• 1 1/4 t. ((300 mL)) mélange à crêpes classique Robin Hood®
• 1 t. ((250 mL)) eau
• 6 c. à table ((90 mL)) fraises fraîches, hachées

Sauce aux fraises

• Sauce aux fraises et à l'orange
• 1 t. ((250 mL)) confiture de fraises pure Smucker's®
• 1/3 t. ((75 mL)) jus d'orange
• Sirop à la fraise et à l'érable
• 1 t. ((50 mL)) Tartinade aux fraises et Jus de Raisin Blanc Concentré Sans Sucre Ajouté Smucker's®
• 3/4 t. ((175 mL)) sirop d'érable

Préparation Crêpes

1. Préchauffer une poêle ou une crêpière à feu moyen-élevé (375 °F/190 °C). Combiner le mélange et l'eau dans un petit bol. Battre au fouet jusqu'à la disparition des gros grumeaux.
2. Pour chaque crêpe, verser 1/4 t. (50 mL) de pâte dans la poêle ou la crêpière préchauffée et légèrement graissée. Répandre uniformément 1 c. à table (15 mL) de fraises hachées sur la surface. Cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré et que la surface commence à sécher. Retourner la crêpe et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le second côté soit doré.
3. Servir chaud, les fruits sur le dessus, avec du beurre et du sirop, de la sauce aux fraises et à l'orange ou du sirop à la fraise et à l'érable

Sauce aux fraises

1. Servir chaud, les fruits sur le dessus, avec du beurre et du sirop, de la sauce aux fraises et à l'orange ou du sirop à la fraise et à l'érable