Salade de légumes marinés à l'italienne

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Salade de légumes marinés à l'italienne

Ingrédients

  • 1/2 lb (225 g) de haricots verts frais, coupés en deux
  • 2 tasses de bouquets de chou-fleur
  • 1 tasse de tomates cerises en moitiés
  • 1 tasse de pois chiches en conserve, égouttés et rincés
  • 1 tasse d' olives vertes farcies, tranchées
  • 1/4 tasse de tomates séchées au soleil, émincées
  • 1/2 tasse de vinaigrette Tomate confite à l'huile d'olive extra vierge KRAFT

Préparation

  1. CUIRE le chou-fleur et les haricots verts dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égoutter. Rincer à l'eau froide ; égoutter de nouveau.
  2. METTRE les haricots verts et le chou-fleur dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients ; mélanger délicatement. Couvrir.
  3. RÉFRIGÉRER plusieurs heures ou jusqu'à ce que la salade soit bien froide.

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Donne 7 tasses: portions: 14 (d'une demie tasse)
préparation: 15 min
prêt en : 3 hre 15 min

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