Asperges au gratin
Imprimer Catégorie Asperge Thèmatique Aucune thèmatique Source Franden Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- Compter 4 à 5 asperges par personnes
Préparation
- Disposer des asperges cuites (fraîches), congelées, ou en conserve) sur une tôle à biscuits graissé. Préparer une botte de 4 à 5 asperges ensemble sur la tôle graissée en espaçant les bottes de 2 pouces entre chacune pour faciliter le service
- Parsemer de beurre ou de margarine chaque botte Saupoudrer de sel et de poivre Recouvrir généreusement de fromage parmesan râpé ou du fromage cheddar ou mozarella. Mettre au four à Broil à 4 pouces du feu. Griller jusqu'à ce que le fromage brunisse légèrement
Commentaire du cuisiner
Servir dans une petite assiette à dessert pour le service et disposer sur des feuilles de salade et une tranche de citron. Ceci remplace facilement une salade comme entrée.
Aucun commentaire