Muffins aux bleuets 04

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Muffins aux bleuets 04

Ingrédients

  • 1 tasse de gruau
  • 1 tasse de lait sûr
  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse de bleuets
  • 1/4 tasse de margarine fondue

Préparation

  1. Mélanger le gruau et le lait dans un petit bol. Laisser reposer. Mélanger farine, poudre à pâte, bicarbonade de soude, sel et cassonade.
  2. Incorporer l'oeuf et la margarine au mélange de gruau et remuer juste pour humecter. Ajouter les bleuets. Cuire au four à 400 F, 15 à 20 minutes.

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Portion(s): 10
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 20 minute(s)

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