Pouding au caramel 1

Imprimer Catégorie Caramel et Café Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Ingrédients:Pâte

  • 3 c. à tab. de beurre
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 3 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 3/4 tasse de lait
  • 1/2 c. à thé de vanille

Ingrédients:Caramel

  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 1/4 tasse de cassonade
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 2 c. à tab. de beurre ou margarine

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs avec le beurre, comme une pâte à tarte. Y ajouter le lait et la vanille mélangés. Déposer la pâte, par cuillerées, dans le caramel.
  2. Baisser le feu très bas, couvrir et laisser cuire 20 minutes sans lever le couvercle. Servir chaud ou tiède, au goût, avec de la crème fraîche pour les gourmets.

préparation:Caramel

  1. Dans un grand chaudron, faire caraméliser le sucre, ajouter la cassonade, l'eau et le beurre. Des cristaux vont se former, laisser bouillir durant la préparation de la pâte.

Commentaire du cuisiner

8 portions
C'est un dessert unique pour ceux qui adorent se sucrer le bec à l'occasion. Ca ressemble à des grands- pères.
Se sert chaud ou tiède au goût, avec de la crème fraîche pour les gourmets

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo