Crevettes saveur d'Italie
Imprimer Catégorie Crevettes sautées (poêlées) Thèmatique Aucune thèmatique Source SOS Cuisine Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3/4 tasse (180 ml) bouillon de poulet léger
- 1 c. à table (15 ml) fécule de maïs
- 2 c. à thé (10 ml) huile de canola
- 12 oz (375 g) crevettes décortiquées et déveinées
- 2 tomates moyennes, coupées en morceaux
- 1/2 c. à thé (2 ml) sel
- poivre au goût
Préparation
- Dans un petit bol,mélanger le bouillon de poulet et la fécule de maïs. Dans un poêlon,chauffer l'huile à feu
- moyen. Faire sauter les crevettes de 2 à 3minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient rosées. Réserver dans une assiette.
- Dans le poêlon,ajouter le mélange de bouillon de poulet. Porter à ébullition sans cesser de remuer pour épaissir cette sauce. Ajouter les tomates, le sel et le poivre et cuire de 5 à 8 minutes à feu doux. Ajouter les crevettes réservées et laisser mijoter de 2 à 3 minutes.
Commentaire du cuisiner
4 portions
155 calories/portion
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