Épinards à l'ail
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 gousses d'ail, hachées
- 6 tranches de gingembre frais pelé
- 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
- 4 litres (16 tasses) d'épinards (environ
- 500 g / 1 lb)
- 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
Préparation
- Dans une grande casserole ou un wok, dorer l'ail avec le gingembre dans l'huile. Ajouter les épinards et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tombés. Égoutter et placer les épinards dans un grand bol. Y verser la sauce soya.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 5 min
Portions 4
* Servir avec le poulet laqué au miel et à l'anis.
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