Mousse au chocolat parfumée à l'orange
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Chocolat Côte d'or Orange 70% de cacao
- 300 grammes de chocolat à l'orange
- 500 ml. de crème 35%
- un trait de Grand Marnier ou de Cointreau
Préparation
- Pendant que le chocolat fond au bain-marie, fouetter la crème sans qu'elle soit trop ferme. Bien mélanger au fouet le chocolat fondu à la crème fouettée, en versant un mince filet de liqueur d'orange dans la préparation.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de: Oliveoil
Photo: Oliveoil
Pour m'amuser j'avais préalablement évidé quelques oranges que j'ai rempli de mousse au chocolat.
Chocolat que c'est bon!
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