Biftecks d'aloyau aux épices cajun
Imprimer Catégorie Bifteck Thèmatique BBQ Moins de 30 minutes Source Je cuisine Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d'épices cajun
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d´olive
- 1 oignon haché
- Sel et poivre
- 4 biftecks d´aloyau (T-bones) de 180 g (6 oz) chacun
Préparation
- Mélangez tous les ingrédients et laissez mariner les biftecks au réfrigérateur. Faites chauffer le barbecue à haute température. Égouttez la viande.
- Faites cuire les biftecks à votre goût, en les badigeonnant de temps en temps avec la marinade. En cours de cuisson, baissez la température au besoin
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 5 minutes
Quantité : Pour 4 personnes
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