Brochettes de volaille au curry
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 bananes ou pommes
- 720 g (1 1/2 lb) de poitrine de volaille en cubes
- 15 ml (1 c. à soupe) de curry
- 15 ml (1 c. à soupe) d´huile d´olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Coupez les pommes ou les bananes en gros morceaux et mélangez-les avec les autres ingrédients. Montez vos brochettes en intercalant la viande et les fruits. Faites cuire au barbecue sur une grille très chaude, puis baissez l´intensité à mi-cuisson.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 5 Minutes
Quantité : Pour 4 personnes
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