Café espagnol 1

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Café espagnol 1

Ingrédients

  • 1 once de cognac
  • 3 onces de café noir chaud
  • 1/2 once de cointreau
  • 1c. à soupe de crème fouettée
  • 1/2 once de tia-Maria
  • sucre au goût
  • une petite quantité de jus de citron préparé

Préparation

  1. Givrer une coupe dans le jus de citron et dans le sucre, le mélange devrait enduire 1/2 pouce le bord de la coupe. Verser le cognac, le café et le cointreau dans la coupe.
  2. Ensuite napper le café avec la crème fouetter et verser le Tia-Maria au centre de la crème. Servir immédiatement

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