Cupcakes, vanille et sprirale fruité
Imprimer Catégorie Blancs, Vanille et Beurre Thèmatique Aucune thèmatique Source joanne Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients Gâteau à la vanille
- 1½ tasse de farine
- 1 ½ c.à thé de poudre à pâte
- ½ c.à thé de sel
- ½ tasse de beurre mou
- ¾ tasse sucre
- 2 oeufs
- ¾ tasse de lait
- 1 gousse de vanille ou 2 c.à thé de vanille
Glaçage de base commercial
- Voir la recette: Glaçage de base commercial
Préparation Gâteau à la vanille
- Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, les oeufs, la vanille. Tamiser les ingrédients secs et ajouter au mélange de beurre en ajoutant le lait, bien battre.
- Verser dans des gobelets à crème glacée. Ne pas remplir plus que le rebord. Cuire au four à 350°F, environ 20-25 minutes. Attention en les sortant du four, la boule est plus lourde que le cône.
- Le gel fruité, est un gel à pâtisserie à saveur neutre et déja teinté qu'on peut arômatiser avec de l'essence à la noix de coco, pour le bleu.
- Et pour le rouge passer au tamis deux c. à thé de confiture de framboises, pour retirer les graines.
Commentaire du cuisiner
Un truc pour la cuisson , mettre les gogelets dans un moule à muffin sur des moules en papier.
Mais ici c'est un gâteau vanille et sprirale , les bleus à la saveur de coco, les rouges à la saveur de framboise
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