Côtelettes de porc jardinière 2
Imprimer Catégorie Côtelettes Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 4 belles côtelletes de porc
- Pommes de terre parisiennes, deux branches de céleri, un oignon
- deux carottes
- quelques petits pois...
- 1 boîte de soupe crème de céleri
- 1 boîte d'eau
- 1/2 boite de vin blanc
- 2 c.à soupe de sauce worchesteshire
- sel, poivre au goût
Préparation
- Faire saisir les côtellettes à la poêle. Saler et poivrer. Jetter le gras de cuisson et ajouter les légumes par dessus la viande .
- Verser le mélange eau, soupe et worcestershire. Porter à ébullition, réduire la chaleur et laisser mijoter une heure.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est de Oliveoil
Photo Oliveoil
Cette recette pourrait se faire à la mijoteuse , mais comme je n'ai ni mijoteuse ni poêle électrique, je la fais dans ma sauteuse.
Aucun commentaire