Salade de carotte à la marocaine
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 belles carottes
- 4 oranges
- 1 grosse pincée de cumin en poudre
- 1 pointe de cannelle en poudre
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Sel
Préparation
- Peler et râper les carottes avec une grosse râpe. Les mettre dans un saladier, puis les arroser d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron. Saler légèrement. Mélanger et réserver au frais.
- Peler les oranges à vif avec un couteau à dents. Couper ensuite les oranges en rondelles. Ajouter les rondelles d'oranges aux carottes râpées. saupoudrer de cumin et de cannelle. Mélanger et réserver au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Portion(s): 6
Temps de préparation: 15 minute(s)
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