Muffins aux bananes et Nutella
Imprimer Catégorie Bananes Thèmatique Aucune thèmatique Source Saveurs du monde Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 425 ml de farine tout usage
- 2 bananes bien mûres
- 12 c. à café de Nutella
- 1/2 c. à soupe de bicarbonate de soude
- 2 c. à soupe de poudre à pâte
- 4 à 5 c. à soupe de cassonade ou sucre brun
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- Lait selon la texture de la pâte
Préparation
- Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème. Ajouter l'oeuf puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs; incorporer le mélange sec au mélange banane; Au besoin ajouter un peu de lait. Tout dépend du mûrissement des bananes.
- Graisser des moules à muffins; remplir à moitié de pâte puis ajouter une petite cuillerée de Nutella et recouvrir de pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C (400°F) de 15 à 20 min.; les muffins sont cuits lorsque la lame d'un couteau fichée dans son centre sort propre
Commentaire du cuisiner
Portion(s): 12
Temps de préparation: 5 minute(s)
Temps de cuisson: 20 minute(s)
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