Fondant au chocolat rouge et blanc

Imprimer Catégorie Fondant au chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source Eagle Brand Évaluation

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Ingrédients

  • 3 tasses (750 mL) grains de chocolat mi-sucré
  • 1 boîte (300 mL) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier
  • 2 c. à thé (10 mL) extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 mL) cerises confites, hachées
  • 1/2 tasse (125 mL) guimauves miniatures

Préparation

  1. Faire fondre les grains de chocolat avec l'Eagle Brand. Retirer du feu. Incorporer l'extrait de vanille, les cerises et les guimauves.
  2. Étendre uniformément dans un moule carré de 8 po (20 cm) recouvert de papier parchemin. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Démouler et enlever le papier ciré. Couper en carrés.

Commentaire du cuisiner

Donne : Environ 2 lb (1 kg)
Préparation : 15 minutes
plus le temps de réfrigération.
Avec ses guimauves miniatures et ses cerises confites, ce fondant est un délice sans pareil.

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