Gaufres vanillées

Ingrédients Gaufres

• 425g (1 3/4 tasse) farine tout usage
• 15g (1 c. à soupe) poudre à pâte
• 1 ml (1/4 c. à thé) sel
• 2 oeufs
• 250 ml (1 tasse) lait 1% M.G
• 5 ml (1 c. à thé) essence de vanille
• 175g (3/4 tasse) Yoplait Crémeux à la vanille
• 125 ml(1/2 tasse d'huile de canola)
• Garniture
• 250g (1 tasse) Yoplait Crémeux de votre choix
• 50g (1/4 tasse) fruits frais ou surgelés (fraises, bleuets framboises ou pêches)

Préparation Gaufres

1. Préchauffer le gaufrier et le four à 300F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
2. Dans un autre bol, battre les oeufs entiers légèrement et y ajouter le lait, la vanille, le yogourt et l'huile. Verser le mélange de yogourt dans le mélange de farine d'un seul coup. Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé mais avec de légers grumeaux.
3. Verser environ 1/3 de tasse (à vous de juger la quantité) du mélange dans le gaufrier préchauffé et légèrement graissé. Refermé le couvercle rapidement; ne pas ouvrir pendant la cuisson. Cuire selon les directives du manufacturier. Lorsque la pâte est cuite, utiliser une fourchette pour retirer la gaufre du gaufrier.