Glaçage moka

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Glaçage moka

Ingrédients

  • ½ tasse de graisse (ou beurre)
  • 2 c. à thé de poudre de café instantané
  • ¼ de c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de vanille (dans le lait)
  • 4 tasses de sucre à glacer
  • 1 oeuf
  • 1/3 de tasse de lait
  • ½ tasse de cacao

Préparation

  1. Mélanger avec la mixette, la graisse, l'oeuf, le cacao, le café et le sel. Ajouter en alternant le sucre à glacer et le lait vanillé. Battre jusqu'à consistance lisse. * Peut facilement glacer un gâteau 2 étages.

Commentaire du cuisiner

Cette recette est offerte par @Choupinette
Photo: @Choupinette
C'est une recette que ma mère faisait quand j'étais jeune et chaque fois qu'elle faisait un gâteau avec ce glaçage, c'était la chicane entre moi et ma soeur pour savoir qui était pour avoir le ''reste'' du bol à mélanger...tant qu'aux bretelles du malaxeur on était correct...

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