Couscous tropical aux fruits
Imprimer Catégorie Couscous Thèmatique Aucune thèmatique Source Europe's Best Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 sac (600 g) Mélange fiesta tropical Europe's Best
- 200 mL (3/4 tasse) bouillon de volaille
- 45 mL (3 c. à table) jus d'orange concentré
- 2 citrons (le jus)
- 300 mL (1 1/4 tasse) couscous
- 75 mL (5 c. à table) beurre fondu
- 30 mL (2 c. à table) feuilles de menthe fraîches hachées
- 45 mL (3 c. à table) pignons de pin grillés (Garniture)
Préparation
- Mélanger le bouillon de volaille, le jus d'orange concentré et le jus de citron. Y incorporer le couscous. Cuire 2 minutes à couvert, à feu doux. Ajouter le beurre fondu. Garder au chaud.
- Décongeler au micro-ondes le Mélange fiesta tropical Europe's Best et l'incorporer au couscous bien chaud, ainsi que la menthe hachée. Garnir de pignons de pin grillés.
Commentaire du cuisiner
6 portions
Tous les commentaires (1)
joanne
Jadore le couscous ....
Je vais certainement essayer cette recette un jour ....
Merci Franden....
Joanne xxx