Soupe aux huitres

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Soupe aux huitres

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de carottes haché finement
  • 1/2 tasse, haché finement
  • 1/2 tasse, haché finement 1/2 cup button mushrooms, chopped Champignons de Paris 1 / 2 tasse, haché 1/2 cup butter De beurre 1 / 2 tasse 1/4 cup all-purpose flour 1 / 4 tasse de farine tout usage 1 quart chicken broth 1 bouillon de poulet quart 1 (14 ounce) can artichoke hearts, drained 1 (14 onces) peut coeurs d'artichaut, égouttés 1 bay leaf 1 feuille de laurier 3/4 teaspoon salt À thé de sel 3 / 4 1/2 teaspoon cayenne pepper 1 / 2 cuillère à café de poivre de cayenne 1/4 teaspoon dried thyme 1 / 4 cuillère à café de thym séché 1/4 teaspoon dried oregano 1 / 4 cuillère d'origan séché 1/4 teaspoon dried sage 1 / 4 cuillère à café de sauge séchée 1 cup heavy cream 1 tasse de crème épaisse 12 shucked oysters and juice 12 huîtres écaillées et le jus

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