Boules coco façon Raffaello
Imprimer Catégorie Bonbons Thèmatique Aucune thèmatique Source Gloubiblog Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 300 gr de lait concentré sucré
- 200 gr de coco râpée + 50 gr
- Noisettes entières (facultatif)
Préparation
- La veille, mélanger le lait concentré avec 200 gr de noix de coco râpée. Après une nuit au frais, prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette. Rouler dans la noix de coco râpée. Laisser au frais quelques heures et c'est tout!!
Commentaire du cuisiner
Pour une trentaine de bouchées selon la taille
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
Note: j'ai utilisée de la noix de coco à longs filaments mais la prochaine fois j'utiliserai les plus courts. Je les conserve au congélateur jusqu'au moment de les servir!! Ayant pas de noisettes, j'ai choisi d'ajouter une amande dans quelques unes des délicieuses petites bouchées!! Un pure délice!!
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canelle