Carottes au miel 1

Imprimer Catégorie Carotte Thèmatique Aucune thèmatique Source Pol Martin Évaluation

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Ingrédients

  • 6 ou 7 carottes pelées, coupées en bâtonnets de même longueur (ou en rondelles)
  • 3 c. soupe de beurre
  • 2 c. soupe de cassonade
  • 1 c. soupe de miel

Préparation

  1. Faire cuire les carottes à l'eau salée, pour qu'elles soient à peine tendres. Les refroidir immédiatement et les réserver jusqu'au moment de les servir.
  2. Chauffer le beurre, la cassonade et le miel et y brasser les bâtonnets (ou rondelles) de carottes jusqu'à ce que le tout soit bien chaud

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