Rondines à la viande
Imprimer Catégorie Pâté et Tourtières Thèmatique Aucune thèmatique Source Les secrets culinaire de Maman Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb (480g) de boeuf haché maigre
- 1/4 c. à thé (1ml) d'épices à bifteck
- 1 boîte de sauce à pizza ( 7 1/2 oz- 225ml)
- 1/4 tasse (60ml) d'oignon haché fin
- 1/4 tasse (60ml) de chapelure
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 1/2 tasse (375ml) de riz cuit
- 2 c. à soupe (30ml) de parmesan
- 2 oeufs battus
- 1/2 tasse (125ml) de mozzarella râpé
Préparation
- Mélanger le boeuf avec l'oignon, la chapelure, les épices, le sel et le tiers de sauce à pizza. Presser cette préparation dans l'assiette à tarte de 9po (22cm) légèrement beurrée pour former une croûte. Préchauffer le four à 350°F. (180°C). Cuire au four 15 minutes. Jeter le surplus de liquide. Réserver.
- Battre les oeufs, ajouter le parmesan et le riz. Bien mélanger. Bien étendre sur la croûte de boeuf. Garnir du reste de la sauce à pizza. Parsemer de mozzarella et faire dorer au four environ 20 à 30 minutes.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Lexibule
Photo: @Lexibule
Je me suis dit: wow!! Ce genre de tarte repas plaira assûrément à mes tout'ptits !! Et en effet ils ont aimés!! J'ai ce pendant fait quelques changements, j'ai ajoutée de l'orégano, du poivre ainsi que d'un peu plus d'épices à bifteck, d'oignon et de chapelure au mélange de viande. J'ai également ajoutée un peu plus de mozzarella à la toute fin. Au moment de servir, j'ai nappée de sauce à pizza ( seulement après avoir pris mes photos.
Nous avons trouvés meilleur servi avec de la sauce à pizza!!
Tous les commentaires (1)
Lexibule35
à refaire
Lexi.xoxo