Côtes levées Cage aux sports
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 à 4 lbs de côtes levées de dos
Sauce
- 4 gousses d'ail écrasées
- 1/2 tasse de vinaigre de riz
- 1/3 de tasse de sauce Hoisin
- 1/3 de tasse de ketchup
- 1/4 tasse de sauce aux prunes VH
- 1/4 de tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de sauce soya
Préparation
- Tu fais bouillir tes côtes 30 minutes. Ne pas les couper heure (3 à 4 livres) Moi j'utilise les côtes de dos il y a plus de viande.
Sauce
- Badigeonner avec la sauce (au pinceau) et placer sur une plaque à biscuits avec du papier d'aluminium. Dans le bas du four à 375 degrés F environ 30 minutes. Badigeonner de temps en temps.
Commentaire du cuisiner
Photo: @Lexibule
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