Frittata aux pommes de terre 2

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Frittata aux pommes de terre 2

Ingrédients

  • 2 tasses de pommes de terre non pelées, cuites et tranchées
  • 3 oignons verts, hachés
  • 1/2 tasse de jambon, haché finement
  • 1/2 tasse fromage râpé Italiano 4 fromages KRAFTs
  • 6 oeufs
  • 1/4 tasse de lait
  • 1/3 tasse de sauce MIRACLE WHIP
  • 1/4 c. à thé chacune de sel et de poivre noir

Préparation

  1. CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger les pommes de terre, les oignons verts et le jambon; mettre dans un moule à tarte graissé de 9 pouces. Garnir de fromage râpé.
  2. BATTRE au fouet les oeufs et le lait dans un petit bol. Ajouter la sauce, le sel et le poivre; bien mélanger. Verser uniformément sur le mélange de pommes de terre.
  3. CUIRE au four de 25 à 30 min. ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Laisser reposer 10 min. Tailler en pointes pour servir.

Commentaire du cuisiner

6 Portions
Présentation suggérée: Servir avec une salade et un quignon de pain pour un repas complet.
Variante Il ne vous reste pas de pommes de terre? Préparez avec des pâtes cuites à la place.

Notes personnelles

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