Assaisonnements des Caraïbes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) poudre d'oignon
- 30 ml (2 c. à soupe) poudre d'ail
- 20 ml (4 c. à thé) thym
- 10 ml (2 c. à thé) piment de la Jamaïque
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) muscade
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue
- 15 ml (1 c. à soupe) sucre
- 10 ml (2 c. à thé) poivre noir moulu
- 5 ml (1 c. à soupe) poivre de Cayenne
Préparation
- Enrober la viande du mélange.
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