Pesto aux tomates séchées et pesto de noix de pacane

Ingrédients Pesto

• PESTO
• 1 1/2 tasses de feuilles de basilic frais emballés
• 1/2 tasse emballée de persil plat
• 2 gousses d'ail hachées
• 1/2 tasse de Crisco ® Pure Huile d'Olive
• 1/3 tasse de mayonnaise
• 1/2 tasse légèrement de pacanes grillées, hachées
• 1/4 c à thé de sel
• GARNITURE
• 9 oz. 1 pot de tomates séchées
• 1/3 tasse olives Kalamata hachées
• CROSTINI
• 1 pain pain français, coupé en tranches d'environ 24
• Huile d'olive Crisco en spray seulement
• Poivre noir fraîchement moulu, au goût

PESTO

1. COMBINER ingrédients du pesto dans un robot culinaire ou au mélangeur jusqu'à ce purée, en raclant les parois du bol au besoin. Déposer les tomates au centre du pesto tomate dans le centre de pesto. Parsemer d'olives. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
2. Vaporiser les deux côtés des tranches de pain avec le spray de cuisson, placer sur une plaque à pâtisserie.
3. Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire, en retournant une fois, à 10 minutes ou jusqu'à ce que croustillant; poivrer un coté avec le poivre fraichement moulu. Placer le bol de pesto sur assiette et garnir de brin de basilic frais et servir.