Petite tourtière de ma mère
Imprimer Catégorie Pâté et Tourtière Thèmatique Noël Source Pragmaticloulou Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 1/2 boeuf haché maigre
- 1 1/2 de porc hacgé maigre
- 1 gros oignon coupé fin
- 1 cuil à thé de bouillon de poulet
- 1 cuil à thé de bouillon de boeuf
- eau pour couvrir
- sel et poivre au goût
- pommes de terre en carreaux (environ 6 moyennes)
- 1 boîte de sauce hot chicken Esta ou autre
- 4 abaisses de pâte
Préparation
- Faire cuire le boeuf haché, le porc haché, l'oignon, le bouillon de poulet, le bouillon de boeuf dans l'eau pendant une heure sur la cuisinière.
- Ajouter le pommes de terres et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soient tendres. Ensuite ajouter la sauce hot chicken
- Mettre la pâte du fond dans des plats assez profonds et recouvrir avec l'autre abaisse. Cuire à 400F jusq'à ce que la pâte soit dorée
Commentaire du cuisiner
Donne 2 tourtières
Cette recette vient de: Pragmaticloulou
Photo: Pragmaticloulou
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