Soupe à l'oignon gratinée 07
Imprimer Catégorie Oignonet Poireraux Thèmatique Aucune thèmatique Source Knorr Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 tasses eau froide 1 L
- 1 sachet de mélange à soupe à l'oignon Knorr
- 4 tranches de pain croûté, grillées
- 1 tasse gruyère ou mozzarella, râpé 250 mL
Préparation
- Dans une casserole, mélanger le contenu du sachet de mélange à soupe avec l'eau froide. Porter à ébullition à feu moyen-vif en brassant constamment. Baisser le feu, couvrir partiellement et laisser mijoter 5 minutes en brassant de temps à autre.
- Verser la soupe dans 4 bols individuels en terre cuite et garnir d'une tranche de pain. Saupoudrer généreusement le pain de fromage râpé.
- Déposer les bols de soupe sous le gril préchauffé jusqu'à ce que le fromage ait fondu et ait commencé à brunir légèrement.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
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