Recette facile de casserole de porc braisé
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 saucisses polonaises, coupées en deux (3/4 lb)
- 4 saucisses bratwurst, coupées en deux (3/4 lb)
- 4 côtelettes de porc avec l'os, coupées en 2 mxx (1-1/2lb
- 1 oignon moyen, haché grossièrement
- 6 tasses de chou vert émincé
- 4 pommes de terre moyennes, coupées en quartiers
- 2 carottes moyennes, hachées grossièrement
- 1/2 tasse de vinaigrette Fines herbes classiques SIGNATURE KRAFT
- 3 pommes rouges acidulées, tranchées
- 1/2 tasse de jus de pomme
Préparation
- CHAUFFER le four à 350 °F. Faire sauter les saucisses dans une grande poêle à feu moyen pendant 10 min en les piquant pour laisser s'échapper le gras; égoutter. Mettre de côté. Ajouter le porc et faire sauter pendant 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les oignons; faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- COUPER les saucisses en deux. Mélanger le chou et la vinaigrette. Étaler au fond d'une grande casserole. Recouvrir le tout avec les ingrédients restants et arroser de jus de pommes.
- CHAUFFER au four pendant une heure et demie.
Commentaire du cuisiner
8 Portions
Préparez à l'avance: Préparez comme indiqué sans faire cuire au four; couvrez. Réfrigérez jusqu'au lendemain. Au moment de servir, découvrez et faites cuire au four à 350 °F, 1 h 40 min.
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