Mousse au citron délectable avec coulis de framboises

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Mousse au citron délectable avec coulis de framboises

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse d' eau bouillante
  • 2 pqt (9,1 g chacun) de poudre pour gelée JELL-O Léger au citron
  • glaçons
  • 1 tasse de jus de pomme froid
  • 2 c. à soupe de zeste de citron râpé
  • 2 tasses de garniture fouettée COOL WHIP Légère, dégelée
  • 1 pqt (300g) de framboises surgelées, dégelées, réduites en purée au mélangeur et passées au tamis

Préparation

  1. VERSER la poudre pour gelée dans un grand bol; ajouter l'eau bouillante et remuer au moins 2 min, jusqu'à dissolution complète de la poudre. Ajouter au jus de pomme assez de glaçon pour obtenir 1 3/4 tasse. Ajouter à la gelée avec le zeste; remuer jusqu'à ce que la gelée commence à épaissir. Réfrigérer au besoin de 5 à 10 min pour faire épaissir. Incorporer la garniture Cool Whip au fouet; bien mélanger.
  2. PRENDRE 12 assiettes à dessert et déposer sur chacune 1 c. à soupe de coulis. Déposer par-dessus environ 1/2 tasse de mousse. Arroser avec le reste du coulis.
  3. RÉFRIGÉRER 4 h ou jusqu'à ce que la mousse soit ferme. Garder les restes au réfrigérateur.

Commentaire du cuisiner

10 Portions
Trucs des Cuisines KraftVariante Préparez la recette en remplaçant les framboises par des fraises surgelées et le jus de pomme par du jus d'orange.

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