Gâteau vite fait au chocolat

Imprimer Catégorie Chocolat et Fudge Thèmatique Aucune thèmatique Source mandevilla Évaluation

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Ingrédients

  • 125 gr de chocolat
  • 125gr de beurre mais je n'en mets que 50 grammes et le gateau est aussi bon
  • 4 oeufs
  • 125 gr de sucre
  • 30 gr de farine
  • 160 gr de poudre d'amandes

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger ensuite le beurre ramolli avec le chocolat fondu et ajouter les jaunes d'oeufs un par un en fouettant. Incorporer le sucre, bien mélanger et ajouter la farine, la poudre d'amandes puis les blancs montés en neide délicatement. Beurrer le moule et verser la pâte dedans .
  2. Préchauffer four th° 180. Laisser cuire 15 minutes . Planter un couteau pour controler si assez cuit sinon éteindre le four et laissez finir de cuire dans le four.
  3. Cuire ce gâteau dans un plat rond donc le gâteau n'est pas épais et pas long à cuire.

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pour 6 personnes

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