Pâte à pizza maison 1

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Pâte à pizza maison 1

Ingrédients

  • 1-1/4 tasse de farine
  • 1 sachet de levure instantanée
  • 1/4 c à thé de sel
  • 1 tasse d'eau tiède
  • 2 c à table d'huile
  • 1-1/2 à 2 tasses de farine

Préparation

  1. Mettre dans un plat, 1-1/4 tasse de farine, la levure et le sel. Ajoutez l'eau tiède et l'huile.
  2. Battre 30 secondes à faible vitesse, puis 3 minutes à haute vitesse. Incorporez de 1-1/2 à 2 tasses de farine pour obtenir une pâte molle. Pétrir 10 minutes. Laissez reposer 10 minutes avant d'utiliser.

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Voir Recette: pizza Californienne

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